本溪美食攻略
必吃推荐:
- 小市羊汤:本溪标志性美食,选用本地山羊熬制,汤色乳白、鲜而不膻,推荐搭配花卷食用。老字号店铺如‘小市小小羊汤馆’需排队。
- 长宽猪蹄:卤制猪蹄软糯弹牙,酱香浓郁,可真空包装作为伴手礼。
- 铁锅炖:东北特色农家菜,推荐排骨豆角炖或江鱼炖,贴饼子吸饱汤汁后风味十足。
- 烤豆皮:本溪街头小吃之王,豆皮刷酱烤制后咸香微辣,价格亲民。
- 满族饽饽:传统苏叶饽饽或粘火勺,糯米包裹豆馅,蒸制后带有植物清香。
行程建议:
- 早餐从一碗羊汤开始,午餐尝试铁锅炖(建议3-4人共享),傍晚逛永丰商业街品尝烤豆皮等小吃。
- 特色餐厅推荐:小市镇羊汤一条街、丽梅羊汤馆、宽巷子民俗餐厅(满族菜)。
- 注意事项:部分炖菜分量较大,建议组团用餐;口味偏咸可提前告知调整。